Homepage Rezepte Erdbeer-Kiwi-Sandwiches

Zutaten

120 g Frischkäse
1 EL Puderzucker
je 1 EL Zitronat und Orangeat
12 Scheiben Honigkuchen (fertiges Kastengebäck oder Rosinenstuten; ca. 200 g)
12 Partyspießchen

Rezept Erdbeer-Kiwi-Sandwiches

Rezeptinfos

unter 30 min
90 kcal
leicht

Für 12 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für 12 Stück

Zubereitung

  1. Den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft verrühren. Zitronat und Orangeat sehr fein hacken oder wiegen und unterrühren.
  2. Die Erdbeeren waschen, putzen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Honigkuchenscheiben mit der Frischkäsecreme bestreichen und diagonal teilen. 12 Kuchendreiecke mit den Obstscheiben dachziegelartig belegen, sodass es an den Seiten dekorativ herauslugt. Mit den übrigen Dreiecken abdecken, etwas andrücken und mit Spießchen fixieren.

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