Rezept Erdbeeren mit Orangen-Gremolata
Erdbeeren einmal anders. Reinstes Frühlingsglück!
fotos mitgeschmack
Herz
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Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Blitzmenüs für zwei
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
120 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Dachziegelartig auf zwei Teller legen.
-
2.
Die Orangenhälfte heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale mit einem Zestenreißer abreißen, dann den Saft auspressen.
-
3.
Die Schokolade in kleine Stückchen brechen. Die Zitronenmelisse waschen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen.
-
4.
Orangenzesten, Zitronenmelisse und Schokostückchen fein hacken und über die Erdbeeren streuen. Den Orangensaft nach Belieben mit dem Likör mischen und darüberträufeln.
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