Rezept Erdbeerpüree für Limes
Erdbeerpüree können Sie als Basis für coole Drinks benutzen, aber auch fürs Dessert.
Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmidt und Sabine Mader
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 10 PORTIONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Alles hausgemacht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
30 bis 60 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und die Stiele und Blättchen entfernen. Erdbeeren halbieren, mit Puderzucker bestreuen, untermischen und 15 Min. Saft ziehen lassen.
-
2.
Orangenblütenwasser zu den Erdbeeren geben und alles fein pürieren. In Eiswürfelbehälter füllen und auf jedes Eiswürfelfach ein Minzeblatt legen. Im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Rezept-Tipp
etwa 3 Monate haltbar
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