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Rezept Estragon-Gurken-Shake

Um nach einer durchzechten Nacht wieder auf die Beine zu kommen, den Magen zu beruhigen und den Kopf klar zu bekommen, ist ein Frühstück gefragt, das rasch Wirkung zeigt.

Rezeptinfos

unter 30 min
275 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 1 Portion

Zubereitung

  1. Die Gurke schälen und grob hobeln. Die Gurkenraspel salzen, 2 Min. ziehen lassen und in einem Sieb ausdrücken.
  2. Den Estragon waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein schneiden. Die Milch mit dem Joghurt mischen. Gurkenraspel und Estragon untermischen und salzen und pfeffern.

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