Rezept Feigen mit Joghurt und Karamellzwiebeln
Coco Lang

Rezeptinfos
unter 30 min
150 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Portionen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Portionen
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 80 ml Apfelsaft
- 1 EL Honig oder brauner Zucker
- 150 g Joghurt natur
- 2 frische Feigen
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebelstreifen darin bei mittlerer Hitze glasig anbraten.
- Die Zwiebeln mit dem Apfelsaft ablöschen, Honig oder Zucker dazugeben und dicklich einkochen lassen. Die Masse unter den Joghurt rühren.
- Die Feigen waschen, vierteln und mit dem Joghurt anrichten.