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Zutaten

2 EL Joghurteis (ersatzweise Vanilleeis)
3 EL Eierlikör
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Rezept Frozen Apricots

Für alle, die es gerne cremig mögen, sind die Frozen Apricots ein Smoothie-Traum, den man gerne immer wieder träumt.

Rezeptinfos

225 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 1 großes Longdrinkglas (350 ml)

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 großes Longdrinkglas (350 ml)
  • ½ Orange
  • 3 Zuckeraprikosen
  • 2 EL Joghurteis (ersatzweise Vanilleeis)
  • 3 EL Eierlikör
  • Standmixer
  • gestoßenes Eis
  • Trinkhalm

Zubereitung

  1. Die Orange so schälen, dass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Die Fruchtfilets mit einem scharfen Messer aus den Trennhäutchen direkt in den Mixer schneiden.
  2. Die Aprikosen waschen, trocknen, entsteinen und klein würfeln. Mit dem Joghurteis, dem Eierlikör und 2-3 EL gestoßenem Eis ebenfalls in den Mixer geben. Alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. Den Inhalt des Mixers in das Glas gießen und den Smoothie mit dem Trinkhalm servieren.

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