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Rezept Gegrillte Tomaten

Rezeptinfos

leicht

FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben nebeneinander in die Backform setzen. Kräuter waschen, trockenschütteln, ohne die Stiele fein hacken und mit 4 EL Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
  2. Backofengrill anheizen. Tomaten mit Würzöl bestreichen und 5 Min. grillen. Käse daneben verteilen, mit dem übrigen Öl bepinseln und weitere 4 Min. grillen. Mit Baguette und Rucolasalat servieren.

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