Rezept Gigi's Basil
Jörn Rynio
Rezeptinfos
leicht
FÜR 1 DRINK
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 1 DRINK
- 4 große Basilikumblätter
- eiskaltes Ginger Ale zum Auffüllen
- 50 g Wassermelone
- 1 große Erdbeere (30 g)
- 3 cl Gin
- Stößel
- gestoßenes Eis
- elektrischer Mixer
- Longdrinkglas (25 cl)
- Trinkhalm
Zubereitung
- Die Basilikumblätter kalt abspülen, ins Glas geben. 2 cl Ginger Ale darüber gießen. Basilikum mit dem Stößel anquetschen.
- Die Melone schälen, entkernen und klein würfeln. Die Erdbeere waschen, putzen und klein würfeln. Mit Melone und Gin im Mixer pürieren.
- Das Glas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen, das Fruchtpüree darüber gießen. Mit Ginger Ale auffüllen und kurz durchrühren.
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