Horse’s Neck - Drink mit Brandy
Ein fast vergessener Klassiker. Dieser Drink schmeckt auch mit Gin, Wodka oder braunem Rum ganz hervorragend.
Zutaten für 1 Longdrinkglas (25 cl)
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Zeste | von 1 Bio-Zitrone |
| 1-2 Spritzer | Angostura Bitter |
| 5 cl | Brandy (ersatzweise Bourbon Whiskey) |
| 15 cl | Ginger Ale zum Auffüllen |
| Longdrinkglas | |
| Eiswürfel | |
| Barlöffel |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Das Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen und die Zitronenzeste hineingeben.
Schritt 2 von 3
Den Angostura Bitter ebenfalls ins Glas geben. Den Brandy dazugießen und das Glas mit Ginger Ale auffüllen.
Schritt 3 von 3
Alles vorsichtig mit dem Barlöffel verrühren und den Drink sofort servieren.
