Heidelbeer-Joghurt-Sauce
Eine blitzschnelle, süße Sauce zu Pfannkuchen oder Waffeln.
Zutaten für ca. 300 ml
100 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Heidelbeeren |
| 250 g | Joghurt |
| 30 g | Honig |
| 1 EL | Puderzucker |
| 2 cl | Johannisbeerlikör (Crème de Cassis; nach Belieben) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Heidelbeeren abbrausen und abtropfen lassen. Etwa 50 g Beeren beiseite stellen.
Schritt 2 von 2
Den Rest der Beeren mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren. Die beiseite gestellten Heidelbeeren unterrühren.
