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Rezept Heisse Früchte mit Vanilleeis

Haben Sie schon einmal Obst gegrillt? Das sollten Sie unbedingt mal machen. Es wird herrlich karamellisiert und schmeckt heiß wunderbar zu einer kalten Kugel Eis.

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für 6 vernaschte Kinder

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Zutaten

Portionsgröße: Für 6 vernaschte Kinder

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen und in 6 Scheiben schneiden. Den Strunk ausstechen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in großen Stücken vom Kern schneiden. Die Aprikosen und Pfirsiche waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
  2. Den Grillrost mit dem Öl einpinseln und auf den heißen Grill legen. Die Früchte auf den Rost legen und von beiden Seiten solange grillen, bis sie leicht anfangen zu karamellisieren. Die heißen Früchte mit je 1 Kugel Vanilleeis servieren.
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