Rezept Heisse Früchte mit Vanilleeis
Haben Sie schon einmal Obst gegrillt? Das sollten Sie unbedingt mal machen. Es wird herrlich karamellisiert und schmeckt heiß wunderbar zu einer kalten Kugel Eis.
Coco Lang
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 6 vernaschte Kinder
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kinderfeste
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Zubereitung
-
1.
Die Ananas schälen und in 6 Scheiben schneiden. Den Strunk ausstechen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in großen Stücken vom Kern schneiden. Die Aprikosen und Pfirsiche waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
-
2.
Den Grillrost mit dem Öl einpinseln und auf den heißen Grill legen. Die Früchte auf den Rost legen und von beiden Seiten solange grillen, bis sie leicht anfangen zu karamellisieren. Die heißen Früchte mit je 1 Kugel Vanilleeis servieren.
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