Rezept Melonen-Zitrus-Cooler

Name: Melonen-Zitrus-Cooler
Prep time: 15 min
Ingredients: 1/2 rosa Grapefruit; 1/2 Limette; 1 kleine Charentais-Melone; 3 EL Puderzucker; 2 Kugeln Zitronensorbet

Ein erfrischendes Dessert aus Melonen und Grapefruit, das ganz schnell fertig ist. Die Früchte werden einfach zusammen mit Zitronensorbet fein püriert.

Klaus-Maria Einwanger

Rezeptinfos

unter 30 min

200 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN für 2 Gläser

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN für 2 Gläser

1/2 rosa Grapefruit
1/2 Limette
1 kleine Charentais-Melone
3 EL Puderzucker
2 Kugeln Zitronensorbet
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Zubereitung

Den Saft der Grapefruit und der Limette auspressen (beim Limettensaft sollten es nicht mehr als 2 EL sein). Die Melone halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Das Fruchtfleisch mit dem Löffel aus den Melonenhälften herauslösen und mit Zitrusfrüchtesaft und Puderzucker mit dem Pürierstab oder in einem Blender fein pürieren.
Dann das Sorbet dazugeben, alles nochmals kurz durchpürieren und den Cooler auf Gläser verteilen.