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Rezept Pflaumen-Erdbeer-Salat

Der Clou an diesem fruchtigen Salat ist das Buttermilchdressing mit Ahornsirup. Ein schnelles Dessert, das einfach göttlich schmeckt!

Rezeptinfos

unter 30 min
119 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

Zubereitung

  1. Die Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Das Obst in einer Schüssel mit dem Zitronensaft beträufeln.
  2. Die Buttermilch und den Sirup verrühren. Den Estragon abbrausen und trockenschütteln, die Blättchen hacken und unterrühren. Die Salatsauce über das Obst träufeln.

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