Homepage Rezepte Quark-Plunder mit Wald-Preiselbeeren

Zutaten

1 Rolle Blätterteig
250 g Quark
40 g Zucker
20 g Stärke
1 Eigelb
4 EL Sahne
Zitronenabrieb
2-3 EL Preiselbeeren aus dem Glas

Rezept Quark-Plunder mit Wald-Preiselbeeren

so gut wie vom Bäcker, oder besser ?!?!

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

4-6

Zutaten

Portionsgröße: 4-6

Zubereitung

  1. Blätterteig in Form bringen (Ecken, Rädchen, wie man mag)
  2. Quark mit ZUcker, Stärke, Zitronenabrieb und Eiern gut verrühren
  3. Quark auf/in den Blätterteig füllen jeweis einen Klecks Preiselbeeren darauf geben.
  4. Eigelb mit Sahne verrühren und den Blätterteig vor dem Backen damit bestreichen.
  5. Plunder bei 180 Grad ca. 15-20 Min. hellgelb backen. Auskühlen lassen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)

Kommentare zum Rezept

Hey, sehr lecker und schnell gemacht.

@Tupfen

Das sind leckere Zutaten, mit den Preiselbeeren, mal was anderes. Danke für das Rezept Tupfen.

 

Eier pochieren: so geht's

Anzeige
Anzeige
Login