Homepage Rezepte Räucherforellen-Schnitten mit Meerrettichcreme

Rezept Räucherforellen-Schnitten mit Meerrettichcreme

Geräuchertes Forellenfilet und Meerrettich sind ein beliebtes Duo. Hier noch gesund mit Radieschen aufgepept.

Rezeptinfos

unter 30 min
283 kcal
leicht
Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

Zubereitung

  1. Forellenfilets in Stücke schneiden. Die Radieschen waschen, putzen und in Stücke schneiden. Salatblätter waschen, abtropfen lassen und grob zerzupfen.
  2. Die Crème fraîche mit dem Meerrettich verrühren. Die Brotscheiben mit der Meerrettichcreme bestreichen, mit den Salatblättern und den Forellenstücken belegen.
  3. Die Brötchen mit der gehackten Petersilie bestreuen. Die Radieschen dazuessen.

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