Rezept Rosa Beerenschaum

Für kleine Mädchen muss es manchmal rosa sein. Mit diesen gesunden Beeren liegen Sie da in jedem Fall richtig!

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 kleine und 2 große Esser
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Was Kindern schmeckt
Zeit
unter 30 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
Pro Portion
Ca. 260 kcal

Zutaten

5 EL
200 g
hauchdünne Zartbitter-Schokotäfelchen (aus dem Supermarkt)

Zubereitung

  1. 1.

    Die Himbeeren nach Packungsanweisung in ca. 30 Min. auftauen lassen. Die Beeren im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Das Püree durch ein Sieb streichen und mit 2 EL Ahornsirup mischen.

  2. 2.

    Die Sahne mit 3 EL Ahornsirup steif schlagen und die Hälfte vom Himbeerpüree unterziehen.

  3. 3.

    Den Himbeerschaum in vier Dessertschälchen füllen. Das restliche Himbeerpüree darauf verteilen. Mit den Zartbitter-Schokotäfelchen anrichten.

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