Rezept Sandwich mit Matjestatar
Jörn Rynio
Rezeptinfos
unter 30 min
590 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 1 Portion
Zutaten
Portionsgröße:
Für 1 Portion
- 80 g Radieschen
- 2 frische Salatblätter
- 80 g Matjesfilets
- 1 EL Meerrettich (aus dem Glas)
- 2 EL Sahne
- 2 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 45 g)
- 1 EL Margarine
Zubereitung
- Radieschen und Salatblätter waschen. Radieschen putzen und halbieren und mit den Matjes im Blitzhacker zerkleinern. Meerrettich und Sahne untermischen (das Tatar soll cremig sein).
- Die Brote toasten, mit Margarine bestreichen und die Salatblätter obenauf legen. Matjestatar obendrauf setzen.