Zutaten

80 g Radieschen

2 frische Salatblätter

80 g Matjesfilets

1 EL Meerrettich (aus dem Glas)

2 EL Sahne

2 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 45 g)

1 EL Margarine

Rezept Sandwich mit Matjestatar

Name: Sandwich mit Matjestatar
Prep time: 5 min
Ingredients: 80 g Radieschen; 2 frische Salatblätter; 80 g Matjesfilets; 1 EL Meerrettich (aus dem Glas); 2 EL Sahne; 2 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 45 g); 1 EL Margarine

Die Ballaststoffe im Brot machen nicht nur lange satt, sondern bringen auch die Verdauung in Schwung. Der Matjes enthält gesunde Fettsäuren.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

590 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Portion

Mehr Rezepte finden

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Portion

80 g Radieschen
2 frische Salatblätter
80 g Matjesfilets
1 EL Meerrettich (aus dem Glas)
2 EL Sahne
2 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 45 g)
1 EL Margarine

Zubereitung

Radieschen und Salatblätter waschen. Radieschen putzen und halbieren und mit den Matjes im Blitzhacker zerkleinern. Meerrettich und Sahne untermischen (das Tatar soll cremig sein).
Die Brote toasten, mit Margarine bestreichen und die Salatblätter obenauf legen. Matjestatar obendrauf setzen.

>> Die 22 beliebtesten Sandwich-Rezepte