Rezept Schokoladenstangen

Name: Schokoladenstangen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 150 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eigelbe; 1 Ei; 125 g Speisestärke; 1 Pck. Schokoladen-Puddingpulver; 1 TL Kakaopulver; 30 g Kokosflocken

Knusper, knusper: Diese schokoladigen Knabberstangen verführen nicht nur Schoko-Fans!

Eising Foodphotography

Rezeptinfos

30 bis 60 min

29 kcal

leicht

Portionsgröße

Zutaten für etwa 55 Stück:

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Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für etwa 55 Stück:

150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eigelbe
1 Ei
125 g Speisestärke
1 Pck. Schokoladen-Puddingpulver
1 TL Kakaopulver
30 g Kokosflocken
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Zubereitung

Zucker, Vanillezucker, Eigelbe und Ei verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Speisestärke, Pudding- und Kakaopulver unterrühren. Kokosflocken unterheben.
Den Backofen auf 175° vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen und etwa 5 cm lange Stangen mit etwas Abstand auf das Blech spritzen. Im Ofen (Mitte, Umluft 160°) 10 Min. backen. Herausnehmen, mit einer Palette vom Blech heben und abkühlen lassen. Eventuell mit Kuvertüre verzieren.