Rezept Schokoschmelz

Für echte Schoko-Fans! Bereiten Sie doch einfach mal den Schokoladenaufstrich fürs Brot selber zu. Der ist besser als jeder gekaufte.

Jörn Rynio

Herz

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Ein Rezept von GU,
am 10.06.2009

Kommentare

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(0)

Ein Rezept von GU, am 10.06.2009

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Rezeptinfos

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR CA. 400 G

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

So schmeckt es Kindern, Das große GU Kochbuch

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 45 kcal

100 g

Zartbitterschokolade oder Kuvertürechips

250 ml

Milch

30 g

Vollkorngrieß

2 EL

Rosinen

50 g

gemahlene Haselnüsse

1.

Die Schokolade hacken. Einen Topf kalt ausspülen und die Milch mit der gehackten Schokolade langsam bei schwacher Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann die Schokomilch unter Rühren zum Kochen bringen.
2.

Den Grieß und die Rosinen mit einem Schneebesen einrühren, alles kurz aufkochen lassen, Topf vom Herd ziehen und den Grieß ca. 10 Min. ausquellen lassen. Ab und zu umrühren. Geriebene Haselnüsse unterrühren.
3.

Schoko-Haselnuss-Grieß in ein hohes Gefäß füllen und mit einem Pürierstab pürieren. Auskühlen lassen und in ein sauberes Schraubglas füllen.