Rezept Shrimpsquark auf Toast
Etwas Edles zum Frühstück muss auch mal sein und das nicht nur sonntags zum Brunch mit Freunden - denn schon beginnt der Tag gleich ganz anders.
Coco Lang
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 2 Toasts
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Studenten-Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
190 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Shrimps auftauen bzw. in einem Sieb abtropfen lassen; dann mit Küchenpapier trocken tupfen.
-
2.
Den Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Mit Zitronensaft, Sahnemeerrettich und Quark zu einer glatten Creme verrühren. Die Shrimps unterheben und den Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
3.
Das Brot toasten oder in einer fettfreien Pfanne auf beiden Seiten rösten und mit dem Shrimpsquark bestreichen.
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