Rezept Shrimpsquark auf Toast

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Etwas Edles zum Frühstück muss auch mal sein und das nicht nur sonntags zum Brunch mit Freunden - denn schon beginnt der Tag gleich ganz anders.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Toasts
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Studenten-Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 190 kcal

Zubereitung

  1. 1.

    Die Shrimps auftauen bzw. in einem Sieb abtropfen lassen; dann mit Küchenpapier trocken tupfen.

  2. 2.

    Den Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Mit Zitronensaft, Sahnemeerrettich und Quark zu einer glatten Creme verrühren. Die Shrimps unterheben und den Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. 3.

    Das Brot toasten oder in einer fettfreien Pfanne auf beiden Seiten rösten und mit dem Shrimpsquark bestreichen.

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