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Rezept Süßer Bulgur mit Schokolade & Nüssen

Bulgur mal anders: Mit Nüssen und Schokolade verfeinert, wird aus dem Getreide ein süßes Hauptgericht oder Dessert.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
950 kcal
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Aprikosen waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Aprikosen in einem Topf mit 50 ml Wasser zugedeckt bei mittlerer Hitze 5-10 Min. kochen, ab und zu umrühren.
  2. Die Milch erhitzen, den Bulgur einrühren und bei schwacher Hitze 15 Min. köcheln lassen.
  3. Nüsse und Schokolade hacken. Den Bulgur vom Herd nehmen, beides einrühren.
  4. Den Bulgur warm oder kalt mit Aprikosenkompott servieren.
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