Zutaten

2 kleine reife Avocados (z. B. Hass)

2 EL Orangensaft

3 EL Preiselbeeren (Glas)

Zimtpulver

gemahlener Kardamom

4 Scheiben Toastbrot

8 Spieße

Rezept TRAMEZZINI MIT AVOCADOCREME

Name: TRAMEZZINI MIT AVOCADOCREME
Prep time: 20 min
Ingredients: 2 kleine reife Avocados (z. B. Hass); 2 EL Orangensaft; 3 EL Preiselbeeren (Glas); Zimtpulver; gemahlener Kardamom; 4 Scheiben Toastbrot; 8 Spieße

Die italienischen Minibrote schmecken etwas herzhafter, wenn Sie anstelle der Preiselbeeren in Öl eingelegte getrocknete Tomaten verwenden.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

unter 30 min

145 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 8 Stück

Mehr Rezepte finden

Zutaten

Portionsgröße: Für 8 Stück

Zubereitung

Die Avocados halbieren, die Steine entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Schalen lösen. Mit einer Gabel zerdrücken und mit Orangensaft und Preiselbeeren verrühren. Mit je 1 Prise Zimt und Kardamom würzen.
Das Weißbrot toasten und aus jeder Scheibe 4 Plätzchen ausstechen (z. B. Blumen, Kreise oder Monde). Je 1 Brot mit Avocado bestreichen und ein zweites daraufsetzen, andrücken. Je 1 Doppeldecker auf 1 Spieß stecken. Restliche Avocadocreme in Schalen füllen und zum Dippen bereitstellen.