Kürbis-Apfel-Wok mit Ingwergraupen
Kürbis und Apfel ist eine ziemlich leckere Kombination, die wir am liebsten im Herbst essen. In diesem veganen Wok-Gericht finden sich zudem viele Gewürze wie Sternanis, Chili und Kreuzkümmel, die dem Gericht eine würzige Note verleihen - perfekt, um sich an kühlen Tagen aufzuwärmen.
