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Koriander-Rezepte 

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Rezepte

Koriandersamen schmecken herbwürzig und sind im Nachgeschmack süßlich, die Korianderblätter haben einen sehr würzigen Geschmack und eignen sich auch als Dekoration auf dem Teller. 

Top Rezepte der Redaktion

Pulled Pork in Chilisauce
Pulled Pork in Chilisauce
Erstellt von GU am 14.05.2022
105 Minuten
Hähnchen in Chipotle-Tomatensauce
Hähnchen in Chipotle-Tomatensauce
Erstellt von GU am 12.05.2022
70 Minuten
Hähnchen mit Tortilla-ecken und Tomatillosauce
Hähnchen mit Tortillaecken und Tomatillosauce
Erstellt von GU am 11.05.2022
60 Minuten
Glasnudelburger
Vegane Glasnudelburger
Erstellt von GU am 06.05.2022
35 Minuten
Kaktussalat
Kaktussalat
Erstellt von GU am 05.05.2022
40 Minuten
Erbsen-Möhren-Reis
Erbsen-Möhren-Reis
Erstellt von GU am 02.05.2022
50 Minuten

Rezepte mit der Zutat Koriander

Pulled Pork in Chilisauce
Pulled Pork in Chilisauce
Im Norden Mexikos steht traditionell mehr Fleisch auf dem Speiseplan als im Süden, vor allem Schweine- und Rindfleisch. Kombiniert werden die Gerichte meist mit Tortillas.
Erstellt von GU am 14.05.2022
105 Minuten
Hähnchen in Chipotle-Tomatensauce
Hähnchen in Chipotle-Tomatensauce
Tinga de Pollo, wie dieses Gericht in Mexiko genannt wird, ist ein typisch mexikanisches Alltagsgericht, das Groß und Klein lieben. Es ist schnell zubereitet und schmeckt auf Tostadas, aber auch in Quesadillas und Pambazos.
Erstellt von GU am 12.05.2022
70 Minuten
Hähnchen mit Tortilla-ecken und Tomatillosauce
Hähnchen mit Tortillaecken und Tomatillosauce
Die Chilaquiles (wie sie in Mexiko genannt werden) können solo, aber auch mit Spiegeleiern oder gebratener Chorizo serviert werden. Wenn es mal besonders schnell gehen soll, kann man auch fertige Tortillachips verwenden.
Erstellt von GU am 11.05.2022
60 Minuten
Glasnudelburger
Vegane Glasnudelburger
Für diese asiatischen Burger werden aus angebratenen Glasnudeln kurzer Hand Burgerbrötchen.
Erstellt von GU am 06.05.2022
35 Minuten
Kaktussalat
Kaktussalat
Kaktusblätter werden in Mexiko Nopales genannt und sind dort eine beliebte Zutat für Salate, Eintöpfe und Suppen.
Erstellt von GU am 05.05.2022
40 Minuten
Erbsen-Möhren-Reis
Erbsen-Möhren-Reis
In Mexiko heißt dieser Reis "Arroz blanco a la Jardinera", was übersetzt Gartenreis bedeutet. Eine tolle Alternative, um Reis als Beilage etwas aufzupeppen.
Erstellt von GU am 02.05.2022
50 Minuten
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