Perlhuhn-Rezepte

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Rezepte

Perlhuhn ist dem Geschmack des Fasans ähnlich. Das Fleisch des Perlhuhns hat einen geringen Fettanteil und neigt somit zum Austrocknen, was bei der Zubereitung des Perlhuhns beachtet werden muss. In der Welt der Küchengötter finden Sie leckere und raffiniere Rezepte mit Perlhuhn. Überzeugen Sie sich von der Perlhuhnbrust mit Spinat, Rosinen und Macadamianüssen, dem Perlhuhn mit Chilibirnen und Pastinakenpüree oder dem Perlhuhn auf Pfifferlingsrisotto! 

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