Perlhuhn mit Chilibirnen und Pastinakenpüree

Die Pastinake ist eine Petersilienart mit karottenförmigen Wurzeln. Sie schmeckt süßlich-würzig und wird hier mit der gleichen Menge Kartoffeln als Püree zubereitet.

  • Aufwand
    120 Min.
  • Schwierigkeit
    Mittel