Poularde 4 Rezepte Top Rezepte der Redaktion Huhn-Feigen-Tajine Erstellt von GU am 21.12.2007 50 Minuten Huhn-Zucchini-Tajine Erstellt von GU am 21.12.2007 60 Minuten Hähnchen-Tajine Erstellt von GU am 30.11.2007 85 Minuten Zitronen-Oliven-Huhn Erstellt von GU am 30.11.2007 470 Minuten Rezepte mit der Zutat Poularde Huhn-Feigen-Tajine Das besondere an einem Tajine-Gericht ist, dass es stundenlang und langsam gegart wird, wodurch das Fleisch sehr zart wird und sich leicht vom Knochen ablösen lässt. Erstellt von GU am 21.12.2007 50 Minuten Huhn-Zucchini-Tajine Safran gibt diesem Gericht das gewisse Etwas und die gelbe Farbe. Preiswerter Ersatz ist in Marokko das Safranpulver Cartham, ein Färbemittel auf Maisbasis. Erstellt von GU am 21.12.2007 60 Minuten Hähnchen-Tajine Tajine heißt in Marokko nicht nur der Tontopf mit spitzem Deckel, in dem in Nordafrika Fleisch mit Gemüse gegart wird, sondern auch das fertige Gericht. Erstellt von GU am 30.11.2007 85 Minuten Zitronen-Oliven-Huhn Das Huhn wird zunächst in einer Kräuterpaste mariniert und gart dann langsam im Backofen. Erstellt von GU am 30.11.2007 470 Minuten Zu allen Rezepten
