Smiling Mandarin

2 EL Mandarin-Orangen (aus der Dose; etwa 40 g), 2 cl weißer Tequila, 2 cl Haselnusslikör (z. B. Frangelico; ersatzweise 1 cl Haselnusssirup), 4 cl Orangensaft (am besten frisch gepresst), 1/2-1 cl Zuckersirup, 2 TL gemahlene Haselnüsse, elektrischer Standmixer, gestoßenes Eis, Trinkhalm, 1/4 Bio-Zitrone und gemahlene Haselnüsse (in einen flachen Teller gefüllt) für die Deko

Für die Deko den Rand des Cocktailglases in dem Zitronenviertel drehen und in die gemahlenen Haselnüsse tupfen. Überschüssige Haselnüsse durch leichtes Klopfen am Glas entfernen. Für den Drink die Mandarin-Orangen abtropfen lassen. Mit dem Tequila, dem Haselnusslikör, dem Orangensaft, dem Zuckersirup und den gemahlenen Haselnüssen in den Mixer geben. 4 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. Den Inhalt des Mixers in das Cocktailglas gießen. Mit dem Trinkhalm sofort servieren.