Buntes Getreidemüsli
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Original GU Rezept
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mAu am 20.01.11
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4 Richtige zum Frühstück: Frischkornmüsli mit richtig viel Obst - richtig lecker, richtig vitaminreich und ein goldrichtiger Start in den Tag!
6 EL Weizenkörner,
2 EL Rosinen,
1 EL Kürbiskerne,
1 EL Haselnusskerne,
1 Orange,
1 Kiwi,
1 Birne,
6 EL Magermilchjoghurt (0,1 % Fett)
Schritt 1
Den Weizen in der Getreide- oder Kaffeemühle grob schroten. Mit Rosinen und 100 ml kaltem Wasser verrühren. Ca. 8 Std. kühl stellen.
Schritt 2
Die Kürbis- und Haselnusskerne grob hacken. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett 2 Min. unter Rühren rösten.
Schritt 3
Die Orange dick schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Die Fruchtfilets zwischen den Trennhäutchen herauslösen, dabei den Saft auffangen. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Birne schälen, das Kerngehäuse ausstechen und die Birne grob raspeln. Früchte, Orangensaft und Joghurt unter den Getreidebrei rühren.
es gibt Dinge, für die braucht man kein Rezept. Für alles andere gibt es Küchengötter.
Meint ihr allen ernstes, dass man ein Müsli nach Rezept zubereiten soll? Was kommt als nächstes, Grundlagenkochen wie Spiegeleier? Ich finde, das raubt den Menschen doch ein bisschen die Kreativität.