Zutaten: ½ Salatgurke (250 g), 250 g kalter Kefir, 1 EL Naturjoghurt (1,5 % Fett), Meersalz, z. B. Fleur de Sel, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 Stängel frischer Dill, 1 TL Olivenöl, 100 g Radieschen (etwa 6 Stück), 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter oder körniger Frischkäse zum Bestreichen, Salz, ½ Salatgurke zur Dekoration, 2 Holzspieße, Gemüse- oder Trüffelhobel
Anzahl Portionen: FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Dauer: 15 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 265
Rezeptliste (840 gefunden)
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Deutschland, Für Zwei, Ohne Alkohol, Shakes & Smoothies, Snacks, Sommer
Wenn es mal heiß her geht: Joghurt-Gurke gibt eine tolle Abkühlung, und Radieschen schärfen wieder die Sinne. Da kann der Sommer ruhig kommen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Für Zwei, Ohne Alkohol
Nicht nur für (Gehirn-)Jogger: Eine tolle Brunch-Idee für den Frühling, die Ihre Kräfte weckt und Sie auch geistig wieder auf Trab bringt! zum Rezept
Die Garnituren für die milde Suppe kommen extra auf den Tisch. So kann sich jeder selbst entscheiden, ob und wieviel Gewürze er möchte. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Braten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Ostern
Der Saibling hat ein ein weißes, festes und sehr aromatisches Fleisch. Das Aroma wird noch durch den rohen Schinken intensiviert. zum Rezept
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Dips, Für Zwei, Griechenland, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Probieren Sie doch einmal diese Variante des griechischen Klassikers mit Möhren aus, wenn Sie es bunter und gehaltvoller haben wollen. zum Rezept
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Deutschland, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
Diese Hähnchenbrust wird in heilendem Mineralwasser besonders sanft gegart. Sie werden es schmecken! zum Rezept
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Asien, Die Eiweißreichen, Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei
Forelle asiatisch - das finden Sie auf keiner normalen Speisenkarte und ist deshalb umso exquisiter! zum Rezept
Gemüseveredelung: Mit diesem Rezept könnten Sie glatt als Sterne-Koch durchgehen. zum Rezept
Artischocken sind in exklusives Gemüse, das hier besonders raffiniert zubereitet wird. Etwas für Gäste! zum Rezept
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Beilage, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Wer sagt eigentlich, dass man im Winter zwangsläufig zunimmt? Genießen Sie diesen warmen Wintersalat als kleine und leichte Hauptmahlzeit. zum Rezept
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Beilage, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Der ideale Partyteller! Eine raffiniert zubereitete Salatvariation mit fruchtigen Tomaten und tollen Begleitern. Überraschen Sie Ihre Gäste! zum Rezept
Fastfood kann so lecker sein. Das würzige Gyros ist schnell gebrutzelt und dazu gibt's als Frische-Tuning Paprika, Zwiebeln und Schafmilchjoghurt-Sauce. zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Schnell, einfach und richtig lecker: Dieses feine Süppchen ist ideal, wenn Sie Lust auf ein leichtes, cremiges Süppchen, aber nicht viel Zeit haben. zum Rezept
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Beilage, Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Festliches, Frühling, Für Diabetiker
Bestechend: Frühlingssalat mit einer feiner Zitrusnote und der exklusiven Komposition von Spargel und Krabben in leichtem Joghurtdressing. zum Rezept
Lassen Sie die übliche Fischsemmel einfach einmal links liegen und probieren Sie als Snack dieses Häppchen mit Matjes-Tatar aus. Sie werden begeistert sein! zum Rezept
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Braten, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Der dänische Snack-Klassiker, hier mit knusprig gebackenem Schollenfilet, Ei und würzig-cremiger Sauce - sehr verführerischer Brunch-Beitrag für Fischfans. zum Rezept
Das königliche Gemüse lässt sich vielfältig kombinieren, doch das Traditionelle schmeckt auch immer wieder gut. zum Rezept
Karamellisiertes Gemüse wird mit Safran, Lorbeer, Koriander und Dill feinwürzig abgeschmeckt. zum Rezept
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Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks
Diesenr Dip schmeckt immer fantastisch: einfach pur zu knusprigem Weißbrot oder als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch. zum Rezept
Mit Fladenbrot serviert wird diese lauwarme Vorspeise ein vegetarisches Vergnügen. zum Rezept
