Tajine

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Rezepte

Die Tajine, Tagine oder auch Tadschiin ist ein Tontopf, der zum dämpfen von Speisen benutzt wird, ist typisch für marokkanische Küche kommt aber auch hierzulande immer häufiger auf den Tisch.

Top Rezepte der Redaktion

Lemon-Tajine mit Schwarzkohl

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Tajine mit Frühlingsgemüse

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Tajine mit Kichererbsen und Brokkoli

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Tomaten-Tajine mit Feta

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Gemüse-Quinoa-Tajine

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Eier-Tajine mit Paprika

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Rezepte aus der Kategorie

Lemon-Tajine mit Schwarzkohl

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Tajine kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche. Mittlerweile sind auch hierzulande die schonend gegarten Gerichte aus der Tajine beliebt.

Tajine mit Frühlingsgemüse

Tajine mit Frühlingsgemüse

So schmeckt der Frühling! Grüner Spargel, Mairüben und Kartoffeln legen hier einen köstlichen, vitaminreichen Auftritt hin.

Tajine mit Kichererbsen und Brokkoli

Tajine mit Kichererbsen und Brokkoli

Vorhang auf für unser neues Dreamteam aus der Tajine: Brokkoli, Tomaten und Kichererbsen werden mit einer köstlichen Gewürzmischung zubereitet.

Tomaten-Tajine mit Feta

Tomaten-Tajine mit Feta

Mmhhh, das schmeckt nach Urlaub! Zu unseren aromatischen Tomaten mit Feta passt am besten Fladenbrot oder Ciabatta.

Gemüse-Quinoa-Tajine

Gemüse-Quinoa-Tajine

Ein leichtes Sommer-Rezept mit viel Gemüse. Alle Zutaten schmoren zusammen in der Tajine und ergeben am Ende ein tolles Spiel der Aromen.

Eier-Tajine mit Paprika

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Auch zum Frühstück kann die Tajine schon zum Einsatz kommen, wie hier mit leckeren Eiern und Paprika.

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