Tajine

21

Rezepte

Die Tajine, Tagine oder auch Tadschiin ist ein Tontopf, der zum dämpfen von Speisen benutzt wird, ist typisch für marokkanische Küche kommt aber auch hierzulande immer häufiger auf den Tisch.

Top Rezepte der Redaktion

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

Schnelle Gemüse-Tajine mit Couscous

Schnelle Gemüse-Tajine mit Couscous

Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen

Kichererbsen-Tajine

Kichererbsen-Tajine

Rezepte aus der Kategorie

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Wer eine Tajine-Form besitzt, kann die marokkanische Spezialität darin zubereiten. Die Köstlichkeit aus 1001 Nacht gelingt aber auch im Schmortopf!

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

Orient-Express: Der Klassiker aus Marokko ist dank Harissa, Ingwer, Minze und Zimt superaromatisch. Kichererbsen, Auberginen und Tomaten sorgen für Frische.

Schnelle Gemüse-Tajine mit Couscous

Schnelle Gemüse-Tajine mit Couscous

Orient-Express: Superaromatisch mit Harissa, Ingwer, Minze und Zimt. Und außerdem herrlich saftig mit Kichererbsen, Auberginen und Tomaten.

Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Eine marokkanische Spezialität, die durch die feinen Gewürze besticht. Sie sieht in der Tajine-Form besonders schön aus, gelingt aber auch im Schmortopf.

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen

In Marokko wird das bunte Gemüse traditionell in der Tajine, einem gebrannten Lehmtopf, zubereitet. Hier gart es aromaschonend im Backofen.

Kichererbsen-Tajine

Kichererbsen-Tajine

Der Klassiker aus Marokko ist leicht zuzubereiten ud schmeckt herrlich orientalisch. Dazu passt Couscous.

Zu allen Rezepten