Tajine

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Die Tajine, Tagine oder auch Tadschiin ist ein Tontopf, der zum dämpfen von Speisen benutzt wird, ist typisch für marokkanische Küche kommt aber auch hierzulande immer häufiger auf den Tisch.

Top Rezepte der Redaktion

Fischtajine mit Kichererbsen und Gemüse

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Lemon-Tajine mit Schwarzkohl

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Rindfleisch-Tajine mit Bohnen

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Tajine mit Frühlingsgemüse

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Tajine mit Kichererbsen und Brokkoli

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Weißkohl-Tajine

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Rezepte aus der Kategorie

Fischtajine mit Kichererbsen und Gemüse

Fischtajine mit Kichererbsen und Gemüse

Ein warmer Gewürz-Mix aus dem Orient und die dezente Süße von Rosinen treffen hier auf zarten Fisch und kräftiges Gemüse. Gaumenfreude auf dem Teller!

Lemon-Tajine mit Schwarzkohl

Lemon-Tajine mit Schwarzkohl

Tajine kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche. Mittlerweile sind auch hierzulande die schonend gegarten Gerichte aus der Tajine beliebt.

Rindfleisch-Tajine mit Bohnen

Rindfleisch-Tajine mit Bohnen

Du möchtest Rind besonders zart zubereiten? Dann probier unbedingt dieses Rezept aus! Das sommerliche Gemüse passt perfekt dazu.

Tajine mit Frühlingsgemüse

Tajine mit Frühlingsgemüse

So schmeckt der Frühling! Grüner Spargel, Mairüben und Kartoffeln legen hier einen köstlichen, vitaminreichen Auftritt hin.

Tajine mit Kichererbsen und Brokkoli

Tajine mit Kichererbsen und Brokkoli

Vorhang auf für unser neues Dreamteam aus der Tajine: Brokkoli, Tomaten und Kichererbsen werden mit einer köstlichen Gewürzmischung zubereitet.

Weißkohl-Tajine

Weißkohl-Tajine

Großer Auftritt für Weißkohl: So raffiniert hast du ihn bestimmt noch nicht serviert. Dazu passen hervorragend Bratkartoffeln.

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