Tajine

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Rezepte

Die Tajine, Tagine oder auch Tadschiin ist ein Tontopf, der zum dämpfen von Speisen benutzt wird, ist typisch für marokkanische Küche kommt aber auch hierzulande immer häufiger auf den Tisch.

Top Rezepte der Redaktion

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Herz

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

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Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

Herz

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

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Gemüse-Tajine mit Couscous

Herz

Gemüse-Tajine mit Couscous

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Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Herz

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Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen

Herz

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Kichererbsen-Tajine

Herz

Kichererbsen-Tajine

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Rezepte aus der Kategorie

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Herz

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Kaninchen

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Wer eine Tajine-Form besitzt, kann die marokkanische Spezialität darin zubereiten. Die Köstlichkeit aus 1001 Nacht gelingt aber auch im Schmortopf!

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

Herz

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Couscous

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Orient-Express: Der Klassiker aus Marokko ist dank Harissa, Ingwer, Minze und Zimt superaromatisch. Kichererbsen, Auberginen und Tomaten sorgen für Frische.

Gemüse-Tajine mit Couscous

Herz

Gemüse-Tajine mit Couscous

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Orient-Express: Superaromatisch mit Harissa, Ingwer, Minze und Zimt. Und außerdem herrlich saftig mit Kichererbsen, Auberginen und Tomaten.

Gemüse-Tajine mit Kaninchen

Herz

Gemüse-Tajine mit Kaninchen

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Eine marokkanische Spezialität, die durch die feinen Gewürze besticht. Sie sieht in der Tajine-Form besonders schön aus, gelingt aber auch im Schmortopf.

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen

Herz

Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen

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In Marokko wird das bunte Gemüse traditionell in der Tajine, einem gebrannten Lehmtopf, zubereitet. Hier gart es aromaschonend im Backofen.

Kichererbsen-Tajine

Herz

Kichererbsen-Tajine

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Der Klassiker aus Marokko ist leicht zuzubereiten ud schmeckt herrlich orientalisch. Dazu passt Couscous.

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