Häppchen & Fingerfood

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Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Häppchen & Fingerfood: Muffins, Tapas, Antipasti, Sushi, Frikadellen, Tramezzini und vieles mehr.

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Feigen-Zimt-Schnecken

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Polenta-Kokos-Bällchen

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Gefüllte Reisbällchen

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Indische Kartoffelbratlinge

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Winter-Rolls mit Cranberry-Dip

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Kräuterlabneh-Bällchen

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Rezepte aus der Kategorie

Feigen-Zimt-Schnecken

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Ein Klassiker aus Schweden sind Zimtschnecken – hier mit einem Twist in Form von getrockneten Feigen, die für Süße sorgen.

Polenta-Kokos-Bällchen

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Diese kleinen Sattmacher kann man prima für unterwegs vorbereiten und den Kleinen als Snack geben.

Gefüllte Reisbällchen

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Sushi to go in einer kinderfreundlichen Variante als Bällchen-Snack zum Mitnehmen.

Indische Kartoffelbratlinge

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Es wird exotisch mit diesen Kartoffel-Frikadellen. Dazu passt ein fruchtiges Chutney.

Winter-Rolls mit Cranberry-Dip

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Es müssen nicht immer Summer-Rolls sein. Im Winter wickeln wir einfach Rotkohl und Feldsalat in Reispapier ein. Das rohe Gemüse sorgt für Vitamine.

Kräuterlabneh-Bällchen

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Labneh ist ein orientalischer Frischkäse aus Joghurt. Hier wird er kräuterfrisch in Bällchenform serviert.

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