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Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Indonesien: Nasi Goreng, Bami Goreng, Gado Gado, Saté etc.

Top Rezepte der Redaktion

Indonesischer Linsensalat mit Shiitake, Gurken und Sprossen
Indonesischer Linsensalat mit Shiitake, Gurken und Sprossen
30 Minuten
Gado Gado
Indonesisches Gado Gado
50 Minuten
Reis mit Curry-Pute
Reis mit Curry-Pute
30 Minuten
Bratnudeln mit Ei
Bratnudeln mit Ei
30 Minuten
Seitan-Nasi-Goreng
Seitan-Nasi-Goreng
35 Minuten
Sambal Oelek
Klassisches Sambal Oelek
20 Minuten

Rezepte aus der Kategorie

Indonesischer Linsensalat mit Shiitake, Gurken und Sprossen
Indonesischer Linsensalat mit Shiitake, Gurken und Sprossen
Linsen enthalten viel Eiweiß und wenig Fett. Wenn man sie vorher einweicht, sind sie leichter verdaulich.
30 Minuten
Gado Gado
Indonesisches Gado Gado
Der indonesische Salat namens Gado Gado verbindet erdige und nussige Aromen von Kartoffeln, Gemüse, Tofu und Eiern mit Chili-Schärfe.
50 Minuten
Reis mit Curry-Pute
Reis mit Curry-Pute
Aromatischer Mix aus Indonesien: Es gibt unterschiedliche Sorten von Currypulver im Handel. Zu diesem Wok-Gericht passen alle sehr gut.
30 Minuten
Bratnudeln mit Ei
Bratnudeln mit Ei
Eier können auch scharf und würzig: Mit diesem Nudelgericht zaubern Sie indonesisches Flair auf den Tisch.
30 Minuten
Seitan-Nasi-Goreng
Seitan-Nasi-Goreng
Indonesische Idee für Reisreste: vega-gut! Seitan gibt es im Bioladen oder Reformhaus, aber auch große Supermärlte bieten den Fleischersatz inzwischen an.
35 Minuten
Sambal Oelek
Klassisches Sambal Oelek
Scharf, schärfer … Sambal! Sambal Oelek schärft in Gerichte wie Nasi oder Bami Goreng. Es passt zu allen asiatischen Gerichten, die etwas Schärfe vertragen können.
20 Minuten
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