Bremen

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Rezepte

Alltägliche und festliche Rezepte zum Nachkochen aus Bremenn: Welche Rezepte kommen in Bremen auf den Tisch? Hier finden Sie typische Rezepte aus Bremen.

Top Rezepte der Redaktion

Grünkohl mit Speck

Grünkohl mit Speck

Birnen, Bohnen und Speck

Birnen, Bohnen und Speck

Grünkohl-Kasseler-Eintopf

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Bremer Muschelsuppe

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Zanderfilet mit Birnen, Bohnen und Speck

Zanderfilet mit Birnen, Bohnen und Speck

Schnitzel mit Grünkohlgratin

Schnitzel mit Grünkohlgratin

Rezepte aus der Kategorie

Grünkohl mit Speck

Grünkohl mit Speck

Wenn der Frost die dunkelgrünen, gekräuselten Blätter mit seinem weißen Reif überzogen hat, wird geerntet. Dann beginnt die Zeit deftiger Gerichte, die von innen wärmen.

Birnen, Bohnen und Speck

Birnen, Bohnen und Speck

In Norddeutschland liebt man die Kombination von Herzhaftem mit Süßem, so wie in diesem klassischen Eintopfgericht. Das perfekte Gericht für den Spätsommer!

Grünkohl-Kasseler-Eintopf

Grünkohl-Kasseler-Eintopf

Grünkohl ist ein tolles Wintergemüse, das in letzter Zeit stark vernachlässigt wurde. Zu Unrecht! In diesem fruchtigen Eintopf kommen seine besten Seiten zum Vorschein.

Bremer Muschelsuppe

Bremer Muschelsuppe

Eine wärmende und besonders lecker - vor Ort mit frischen Muscheln - zubereitete Suppe, der man einfach nicht widerstehen kann.

Zanderfilet mit Birnen, Bohnen und Speck

Zanderfilet mit Birnen, Bohnen und Speck

Ein raffiniertes Gericht, bei dem auch das Auge mitisst: Der Zander wird auf einem Bohnen-Speckbett angerichtet und mit gratinierten Birnen dekoriert. Hmm!

Schnitzel mit Grünkohlgratin

Schnitzel mit Grünkohlgratin

Grünkohl auf Abwegen. Statt mit Pinkelwürsten geht er eine Liaison mit Tomaten ein und damit keiner was merkt versteckt sich das Paar unter einer Edamer-Kruste.

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