Norddeutschland

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Rezepte

Die richtige Zubereitung für Gerichte aus Norddeutschland. Grünkohl mit Pinkel, Hering, Krabben, Rote Grütze etc.

Top Rezepte der Redaktion

Gurken-Radieschen-Suppe mit Krabben

Herz

Gurken-Radieschen-Suppe mit Krabben

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Rote Grütze mit Vanilleeis

Herz

Rote Grütze mit Vanilleeis

Pannfisch mit Fenchel und Senfsauce

Herz

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Labskaus mit Rollmops

Herz

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Schollenfilets mit Krabben und Speck

Herz

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Herz

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Rezepte aus der Kategorie

Gurken-Radieschen-Suppe mit Krabben

Herz

Gurken-Radieschen-Suppe mit Krabben

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Unsere feine Gurken-Radieschen-Suppe für den Thermomix wird mit Krabben verfeinert und ist eine tolle Low Carb Suppe für mittags.

Backfisch im Bierteig mit Kartoffelsalat von der Küste

Herz

Backfisch im Bierteig mit Kartoffelsalat von der Küste

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"Oh, mien leeve Deern, dat smaakt aver vanmiddag besünners good!" sagte Fiete und gab seiner Frau Marieke glücklich einen Ballertuutje auf die rosige Wange .

Rote Grütze mit Vanilleeis

Herz

Rote Grütze mit Vanilleeis

Manche Kombinationen sind so einfach und gut, da passt kaum noch ein Minzeblatt dazwischen.

Pannfisch mit Fenchel und Senfsauce

Herz

Pannfisch mit Fenchel und Senfsauce

Pannfisch kommt traditionell gemeinsam mit Bratkartoffeln auf den Teller. Bei uns hat sich noch feiner Fenchel dazu geschummelt. Eine köstliche Idee!

Labskaus mit Rollmops

Herz

Labskaus mit Rollmops

Das ist was für richtige Seemänner oder alle, die gerne norddeutsches Essen mögen.

Schollenfilets mit Krabben und Speck

Herz

Schollenfilets mit Krabben und Speck

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Greifen Sie möglichst zu größeren Exemplaren und nicht zu den ganz jungen »Maischollen«, das ist nachhaltiger und schützt die Bestände.

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