Norddeutschland

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Rezepte

Die richtige Zubereitung für Gerichte aus Norddeutschland. Grünkohl mit Pinkel, Hering, Krabben, Rote Grütze etc.

Top Rezepte der Redaktion

Braune Kuchen

Vegane Braune Kuchen

Grünkohl auf norddeutsche Art mit Wildknackern und Bratkartoffeln

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Topinambur-Apfel-Suppe mit Krabben

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Grünkohl-Kartoffel-Püree

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Rote-Bete-Matjes-Salat

Rote-Bete-Matjes-Salat im Glas

Gurken-Radieschen-Suppe mit Krabben

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Rezepte aus der Kategorie

Braune Kuchen

Vegane Braune Kuchen

Braune Kuchen sind ein klassisches Gebäck aus Norddeutschland und Skandinavien. Dieses Rezept beweist, dass sie auch in der veganen Variante einfach hervorragend schmecken.

Grünkohl auf norddeutsche Art mit Wildknackern und Bratkartoffeln

Grünkohl auf norddeutsche Art mit Wildknackern und Bratkartoffeln

Gerade in Norddeutschland kommt man an diesem Gericht nicht vorbei. Probier es doch mal mit Wildknackern!

Topinambur-Apfel-Suppe mit Krabben

Topinambur-Apfel-Suppe mit Krabben

Das sahnige Süppchen erfreut Gaumen und Seele mit feinen Aromen und cremiger Konsistenz. Macht auch als kleine Vorspeise für vier was her.

Grünkohl-Kartoffel-Püree

Grünkohl-Kartoffel-Püree

Ein winterlicher Kartoffelbrei mit Grünkohl und Pinienkernen. Einfach mal was anderes und perfekt für einen wohligen Abend zuhause mit Soulfood.

Rote-Bete-Matjes-Salat

Rote-Bete-Matjes-Salat im Glas

In nur 20 Minuten ist unser aromatischer Salat aus Roter Bete und Matjes zubereitet und im Glas geschichtet. Genießen kannst du ihn dann ganz in Ruhe.

Gurken-Radieschen-Suppe mit Krabben

Gurken-Radieschen-Suppe mit Krabben

Unsere feine Gurken-Radieschen-Suppe für den Thermomix wird mit Krabben verfeinert und ist eine tolle Low Carb Suppe für mittags.

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