Polnische Rezepte

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Gerichte aus Polen: Rezepte für schlesische Gurkensauce, Karpfen in Biersauce und mehr.

Top Rezepte der Redaktion

Herz

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Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

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Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

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Sauerkraut-Piroggen

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Sauerkraut-Piroggen

Polnischer Sauerkrauteintopf

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Schokoladen-Mazurek mit Mandeln und Rosinen

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Karpfen in Biersauce

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Karpfen in Biersauce

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Rezepte aus der Kategorie

Geräucherte Wurst (Wildfleisch, Rindfleisch, Rehfleisch)

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Geräucherte Wurst (Wildfleisch, Rindfleisch, Rehfleisch)

Im Räucherofen Borniak gemacht.

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Das schmeckt nach Orient. Der Klassiker Hummus darf bei keinem Picknick oder Buffet fehlen. Die Variante mit Möhren ist ab sofort bestimmt auch immer dabei!

Pieczone Golabki - Gratinierte Polnische Kohlrouladen

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Pieczone Golabki - Gratinierte Polnische Kohlrouladen

Für die polnischen Kohlrouladen gibt es viele Rezept-Varianten. Eines ist aber immer ein Muss: In das Hack gehört Reis und sie werden in sahniger Tomatensauce geschmort.

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Wasser in eine Topf geben und das Sauerkraut dazu geben und für 5 Minuten köcheln lassen. In eienen Sieb geben, mit kalten Wasser abspülen und das überschüssige Wasser a

Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

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Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

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Die gefüllten Teigtaschen werden immer wieder anders gefüllt. Heute mal mit Bratwürsten – natürlich vegan!

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polnische Kartoffelnudeln

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