Polnische Rezepte

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Gerichte aus Polen: Rezepte für schlesische Gurkensauce, Karpfen in Biersauce und mehr.

Top Rezepte der Redaktion

Polnisches Bigos

Polnisches Bigos

Möhren-Hummus

Veganer Möhren-Hummus

Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

Vegane Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

Sauerkraut-Piroggen

Sauerkraut-Piroggen

Polnischer Sauerkrauteintopf

Polnischer Sauerkrauteintopf

Schokoladen-Mazurek mit Mandeln und Rosinen

Schokoladen-Mazurek mit Mandeln und Rosinen

Rezepte aus der Kategorie

Polnisches Bigos

Polnisches Bigos

Zum Bigos passen herzhaftes Graubrot oder Salzkartoffeln. Und es lohnt sich, gleich die doppelte Menge von diesem herzhaften Eintopf zuzubereiten, denn aufgewärmt schmeckt er noch besser!

Möhren-Hummus

Veganer Möhren-Hummus

Das schmeckt nach Orient. Der Klassiker Hummus darf bei keinem Picknick oder Buffet fehlen. Die Variante mit Möhren ist ab sofort bestimmt auch immer dabei!

Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

Vegane Polnische Piroggen mit Spinat-»Bratwurst«-Füllung

Die gefüllten Teigtaschen werden immer wieder anders gefüllt. Heute mal mit Bratwürsten – natürlich vegan!

Sauerkraut-Piroggen

Sauerkraut-Piroggen

Deftige Sauerkraut-Piroggen schmecken sehr würzig und einfach lecker. Die längere Vorbereitungszeit lohnt sich ganz bestimmt.

Polnischer Sauerkrauteintopf

Polnischer Sauerkrauteintopf

Für Bigosch, diesen beliebten polnischen Eintopf, gibt es zahllose Rezepte. Diese Variante mit Pilzen ist aber ungeschlagen.

Schokoladen-Mazurek mit Mandeln und Rosinen

Schokoladen-Mazurek mit Mandeln und Rosinen

Der Name verrät es: Das Rezept stammt aus Polen und das Gebäck schmeckt - schokoladig, weihnachtlich, genial!

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