Skandinavische Rezepte

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Rezepte aus Skandinavien: Smörrebröd, Dänischer Apfelkuchen, Gebeizter Kaffeelachs und vieles mehr.

Top Rezepte der Redaktion

Schwedische Snolsoppa
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Rezept
Herz
Schwedische Snolsoppa
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Knäckebrot
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Rezept
Herz
Knäckebrot
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Gurkenrelish
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Dänische Remoulade
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Dänische Remoulade
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Äppeltårta mit Himbeeren
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Rezept
Herz
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Kartoffel-Sardellen-Aufläufe
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Gelee aus Vogelbeeren
Aphrodite
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Herz
Gelee aus Vogelbeeren
Ein nettes Mitbringsel von Herbstspaziergängen sind die feuerroten Beeren.
90 Minuten
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Schwedische Snolsoppa
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Rezept
Herz
Schwedische Snolsoppa
Diese schwedische Kartoffelsuppe mit Sommergemüse ist ein herrliches, glutenfreies Mittagessen für die ganze Familie.
40 Minuten
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Schwedischer Heringssalat
Liebstöckel
Rezept
Herz
Schwedischer Heringssalat
Nicht nur zu Aschermittwoch - auch an allen anderen Tagen schmeckt dieser herzhafte Salat vorzüglich. Empfehlenswert auch für Kater - leider nichts für Katzen.
4 Kommentare
Knäckebrot
GU
Rezept
Herz
Knäckebrot
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Im Norden liebt man Knäckebrot. Kein Wunder, denn es schmeckt toll, ist unglaublich vielseitig und im Handumdrehen angerührt.
145 Minuten
2 Kommentare
Gurkenrelish
GU
Rezept
Herz
Gurkenrelish
Dieses Chutney ist ein Allrounder aus Skandinavien, der gut zu Aufschnitt, Sandwiches, Kartoffelsalat und natürlich zu Hot-Dogs passt.
80 Minuten
2 Kommentare
Dänische Remoulade
GU
Rezept
Herz
Dänische Remoulade
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Diese Remoulade ist unverzichtbar zu Hot-Dogs oder Hamburgern. Sie schmeckt aber auch zu paniertem Fisch, Hähnchen oder Schnitzeln.
20 Minuten
0 Kommentare
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