Skandinavische Rezepte

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Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Rezepte aus Skandinavien: Smörrebröd, Dänischer Apfelkuchen, Gebeizter Kaffeelachs und vieles mehr.

Top Rezepte der Redaktion

Kartoffel-Käse-Suppe mit Köttbullar

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Schwedische Punschrollen

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Dänische Pfeffernüsse

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Zuckerschleifen

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Schwedische Zimtschnecken

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Rezepte aus der Kategorie

Kartoffel-Käse-Suppe mit Köttbullar

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Hiermit wäre endlich bewiesen, dass Fleischbällchen auch außerhalb von Möbelhäusern existieren können! Allerdings nicht lange, lieber schnell zugreifen!

Schwedische Punschrollen

Schwedische Punschrollen

Punschrollen gehören zu Schweden wie Elche, Pippi Langstrumpf und Köttbullar. Aber auch wir lecken uns die Finger nach den köstlichen "Dammsugare"!

Die würzigen "braunen Kuchen" sind im dänischen Original dünn und knusprig, und genau das macht sie aus. Eindeutig ein Lieblingsplätzchen-Kandidat!

Dänische Pfeffernüsse

Dänische Pfeffernüsse

Lust auf Original Pebernødder? Mit unserem Rezept gelingen sie kinderleicht.

Zuckerschleifen

Zuckerschleifen

Unsere Zuckerschleifen, die auch Berlinerkranser genannt werden, schmücken den Weihnachtsbaum und den Plätzchenteller.

Schwedische Zimtschnecken

Schwedische Zimtschnecken

Schwedische Zimtschnecken genießen wir jetzt auch in Plätzchenform. Aber Achtung, sie machen genauso süchtig wie die Variante aus Hefeteig.

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