Fünf neue Rezepte aus der Community

Neue Rezepte aus der Community, die uns gefallen und aufgefallen sind zum Thema Sommer, Urlaub und Genuss von frischem Obst und Gemüse.

Fünf neue Rezepte aus der Community
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küchengötter Redaktion

Auch diesen Donnerstag möchten wir wieder neue Rezepte aus der Community vorstellen. Man könnte fast ein kleines Sommer-Menü draus zaubern.

 

Der Kohlrabi ist bei uns weit verbreitet und man erhält ihn im ganzen Jahr. Dennoch schmeckt auch dieses Gemüse im Sommer frischer. Die Kohlrabi-Cremesuppe von HobbyKoch wird gekrönt mit einem Topping aus Paprikapulver, zerkrümeltem Fetakäse und gehackter Minze. Wer Feta nicht mag, dem empfiehlt HobbyKoch Krabben und Dill für das Topping.


Nicht schlecht gestaunt haben wir über die Badische Tapa Nr.1 von Aphrodite. Die kleinen Fleischküchle sind mit Bärlauch und Frischkäse gefüllt und wer in das Küchle beißt, der erlebt eine sehr würzige Überraschung.


Über das schöne Rezeptbild sind wir auf Karlchen’s Meeresfrüchte-Gemüse-Salat aufmerksam geworden. Dieser ist sehr gut für ein sommerliches Buffet geeignet, denn er bietet eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen.


An sonnenheiße Tage und Urlaub denken wir auch, wenn wir die Schnelle Zucchinipfanne mit Pasta von sparrow auf dem Tisch haben. Dieses Gericht ist in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch – genau das richtige nach einem langen Tag auf der Arbeit.


Und zu guter letzt verwöhnen wir uns mit einem Dessert von Rinquinquin: Zabaione mit Heidelbeeren. Dieses luftige Dessert sollten Sie allerdings sofort nach dem Zubereiten servieren werden und kann je nach Jahreszeit mit verschiedenen Früchten zubereitet werden.


So, das war eine kleine, feine Auswahl aus den vergangenen vier Wochen - Stöbert weiter in den tollen Rezepten der Community und viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen!

Eure Küchengötter-Redaktion

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