Heute wird gewokkt

Jetzt wird's rasant. Die Wunderpfanne zeigt sich heute in Hochform ...

Heute wird gewokkt
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küchengötter Redaktion

Lasst uns wokken! Knackiges Gemüse, knuspriger Reis und kurzgebratenes Fleisch – all das lässt sich im Handumdrehen aus dem Wok zaubern. Wir haben neue Rezepte für Euch entdeckt, die Ihr Euch nicht entgehen lassen solltet!

 

Leckere Rezepte aus dem Wok

 

Süßsauer-scharfe Kartoffeln: Die Süß-Sauer-Sache kennen wir aus dem asiatischen Raum vor allem mit Ente. Aber auch in der vegetarischen Gemüse-Variante lässt sich das Spiel mit den Aromen super anwenden. Dieses Wok-Rezept ist der Beweis dafür.

 

Frühlingsrollen: Die kleinen Röllchen aus Asien gingen weltweit in die Geschichte ein. Ob als Vorspeise oder in Kombination mit Glasnudeln als Hauptgericht – Frühlingsrollen sind ein Hit, vor allem in der gewokkten Ausgabe.

 

Lamm mit Mandeln, Safran und Minze: Man nehme ein Lammfilet, Mandeln, jede Menge Gewürze und einen Wok. Das Ergebnis? Ein indisch inspiriertes Wok-Gericht, dass übrigens in nur 30 Minuten zubereitet ist.

 

Koriandergarnelen mit Gemüsestreifen: Lust auf Meeresfrüchte? In diesem Wok-Rezept wird der Geschmack der Garnelen besonders gut hervorgehoben. Möhren und Zuckerschoten bilden die feine Gemüsebeilage – ein Gedicht!

 

 

Wann habt Ihr denn das letzte Mal gewokkt? Habt Ihr Lust den Wok mal wieder aus dem Schrank zu holen und unsere Rezepte auszuprobieren? Oder habt Ihr andere Favoriten, die bei Euch in der Wunderpfanne landen?

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