Küchengöttin der Woche: kurbis

Genuß, Lebensfreude und Humor. Das sind die Eigenschaften, die kurbis schätzt und für sie beim Kochen höchste Proirität haben.

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küchengötter Redaktion

"Kochen heißt, das Leben in vollen Zügen genießen (...)" sagt kurbis über sich selbst. Bei Ihrer Rezeptauswahl orientiert Sie sich stark an den Jahreszeiten, nutzt das Gemüse, welches frisch auf dem Markt angeboten wird.  Kurbis ist ein absoluter Mango-Fan und hat tolle Rezepte kreiert wie die  Mango-Rhabarber-Aperol-Rolle, ein Mango-Rhabarber-Joghurt-Eis oder eine Mango-Mojito-Marmelade. Aber auch die Zitronen oder das Zitronengras verwendet kurbis häufig, wenn Sie kocht. So kommt in diesem Monat ein samtiges Spargelsüppchen mit Zitronengras auf Ihren Tisch.

Zu kurbis Profil und Kochbüchern...

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kurbis
Küchengöttin der Woche

Danke, Danke, Danke,.... dabei habe ich nur meine spontanen Ideen, mit meinem Kühlschrank u. Vorrat abgeglichen,  die Mango-Spargel-Saison hat mir die Basis geliefert. Kochen ist doch die einfachste Sache der Welt. Mein besonderes Dankeschön gilt meinen  Kochfreunden auf dieser Plattform, die mich immer tatkräftig unterstützen mit regem Austausch, Ratschlägen u. techn. Hinweisen. DANKE!

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