Die erste selbst gemachte Wurst: der Geschmackstest

Wichtig ist: Wenn Ihr die Bratwürste nicht am gleichen Tag zubereiten möchtet, solltet Ihr sie im Idealfall gleich nach dem Ruhen einfrieren. Wir haben unsere eingepackt und sind damit zu Freunden zum Grillen gefahren. Das Ergebnis des Geschmackstests? Wirklich alle wollten das Rezept von mir haben, die Würste sind einfach nur köstlich und der Aufwand am Ende viel kleiner als anfangs befürchtet.

Die Zutaten für die nächste Bratwurstration sind übrigens bereits vorbestellt, das wird ein köstlicher Grillsommer!

Ihr habt auch Lust auf selbst gemachte Bratwurst? Hier findet Ihr das Rezept für "meine" Calvados-Bratwurst. Oder wie wäre es mit Grober Bratwurst oder Rehbratwurst? Bei den Küchengöttern gibt es viele weitere köstliche Bratwurst-Rezepte zu entdecken ...