Rezept Alkoholfreier Grapy Sour

Name: Alkoholfreier Grapy Sour
Ingredients: je 4 cl weißer und roter Traubensaft; 2 cl frisch gepresster Limettensaft; 2 cl Zuckersirup; 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss; 1 sehr frisches Eiweiß (nach Belieben); 4-5 kernlose dunkle Trauben zur Deko; Cocktailspieß; Eiswürfel; Shaker; Barsieb; Trinkhalm

Der Clou bei diesem alkoholfreien Drink ist das Eiweiß, das im Shaker mit den Säften schaumig geschlagen wird.

Michael Brauner

Rezeptinfos

160 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Longdrinkglas (25 cl)

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Longdrinkglas (25 cl)

je 4 cl weißer und roter Traubensaft
2 cl frisch gepresster Limettensaft
2 cl Zuckersirup
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
1 sehr frisches Eiweiß (nach Belieben)
4-5 kernlose dunkle Trauben zur Deko
Cocktailspieß
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Trinkhalm

Zubereitung

Für die Deko die Trauben waschen, trockentupfen und auf den Cocktailspieß stecken. Für den Drink die Traubensäfte, Limettensaft, Zuckersirup, Muskatnuss, nach Belieben das Eiweiß sowie 4 Eiswürfel in den Shaker geben.
Den Shaker verschließen und ca. 20 Sek. kräftig schütteln. Den Drink durch das Barsieb in das Glas gießen. Den Cocktailspieß auf den Glasrand legen und den Drink mit Trinkhalm servieren.

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