Rezept Alkoholfreier Sweetie Nashi

Name: Alkoholfreier Sweetie Nashi
Ingredients: ½ Nashi-Birne (ca. 100 g; ersatzweise Birne); 1 cl frisch gepresster Limettensaft; 1 Sweetie (ersatzweise Pink Grapefruit); 2 cl Orangenblütenwasser (aus Apotheke oder Orientladen); 1 cl Limettensirup; Standmixer; gestoßenes Eis; Trinkhalm

Nashi-Birnen sind bei uns im Winter erhältlich. Wer den alkoholfreien Drink zu einer anderen Jahreszeit mixen möchte, greift auf andere Birnen-Sorten zurück.

Michael Brauner

Rezeptinfos

125 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Longdrinkglas (25 cl)

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Longdrinkglas (25 cl)

½ Nashi-Birne (ca. 100 g; ersatzweise Birne)
1 cl frisch gepresster Limettensaft
1 Sweetie (ersatzweise Pink Grapefruit)
2 cl Orangenblütenwasser (aus Apotheke oder Orientladen)
1 cl Limettensirup
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Zubereitung

Die Nashi-Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Birne fein würfeln. In den Mixer geben und sofort mit Limettensaft beträufeln. Die Sweetie auspressen und 8-9 cl des Safts mit Orangenblütenwasser und Limettensirup zur Birne in den Mixer geben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
Das Glas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Den Drink darüber gießen und einmal kurz durchrühren. Mit Trinkhalm servieren.

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