Rezept Alkoholfreier Having Hopes

"An apple a day keeps the doctor away" - Mit diesem alkoholfreien Drink haben Sie dafür schon die halbe Miete.

Michael Brauner

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 30.11.2007

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Ein Rezept von GU, am 30.11.2007

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 1 großes Cocktailglas (30 cl)

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Drinks ohne Alkohol

Pro Portion

Ca. 125 kcal

100 g

säuerlicher Apfel (z. B. Granny Smith)

1 cl

frisch gepresster Zitronensaft

Blättchen frische Minze

6 cl

frisch gepresster Grapefruitsaft

2 TL

flüssiger Honig (z. B. Waldhonig)

Standmixer

gestoßenes Eis

Trinkhalm

1.

Den Apfel schälen, dabei für die Deko 1 längeres Stück Apfelschale spiralförmig abschälen. Das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch sehr fein reiben. Sofort in den Mixer geben und mit Zitronensaft beträufeln.
2.

Die Minzeblättchen kalt waschen und trockentupfen. Mit Grapefruitsaft, Honig sowie 5-6 EL gestoßenem Eis zum Apfel geben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
3.

Diese in das Cocktailglas gießen und die Apfelschalenspirale an den Glasrand hängen. Den Drink mit Trinkhalm servieren.