Zutaten

½ Bio-Pink Grapefruit

2 TL brauner Rohrohrzucker

6 cl Maracujanektar

1 cl frisch gepresster Limettensaft

Stößel

gestoßenes Eis

Trinkhalm

Rezept Alkoholfreier Wolkenglühen

Name: Alkoholfreier Wolkenglühen
Ingredients: ½ Bio-Pink Grapefruit; 2 TL brauner Rohrohrzucker; 6 cl Maracujanektar; 1 cl frisch gepresster Limettensaft; Stößel; gestoßenes Eis; Trinkhalm

Das gekonnte Farbenspiel des feinherb-säuerlichen Tropical bietet was fürs Auge.

Michael Brauner

Rezeptinfos

135 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Longdrinkglas (25 cl)

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Longdrinkglas (25 cl)

½ Bio-Pink Grapefruit
2 TL brauner Rohrohrzucker
6 cl Maracujanektar
1 cl frisch gepresster Limettensaft
Stößel
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Zubereitung

Die Grapefruithälfte halbieren, das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer aus der Schale schneiden und fein würfeln. Dabei die weißen Trennhäutchen entfernen. Das Fruchtfleisch in das Glas geben, mit dem Zucker bestreuen und mit dem Stößel gut zerquetschen.
Das Glas bis kurz unter den Rand mit gestoßenem Eis auffüllen. Maracujanektar und Limettensaft darüber gießen und den Drink mit Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.

>> Alkoholfreie Cocktails