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Rezept Avocadodip mit Wasabi

Rezeptinfos

60 bis 90 min
170 kcal
leicht

FÜR 4 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Zitronensaft, Apfeldicksaft und Wasabipaste verrühren. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Mit einer Gabel fein zerdrücken. Sofort mit dem Wasabi-Mix verrühren.
  2. Den Ingwer sehr fein würfeln und unterheben. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und abgedeckt 1 Std. kühl stellen. Mit Schnittlauchhalmen dekorieren.

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