Zutaten

3-4 Eiswürfel

30 ml kalter Espresso

1 Eigelb

1 TL Kondensmilch

2 TL Bitter (z. B. Amer, Angostura)

1 Kugel Vanilleeis

Rezept Bitter Cocktail

Name: Bitter Cocktail
Prep time: 5 min
Ingredients: 3-4 Eiswürfel; 30 ml kalter Espresso; 1 Eigelb; 1 TL Kondensmilch; 2 TL Bitter (z. B. Amer, Angostura); 1 Kugel Vanilleeis

Dieser bitter-herbe Drink wird geschüttelt, und zwar am besten in einem Shaker. Und mit Vanilleeis serviert.

Joerg Lehmann

Rezeptinfos

unter 30 min

115 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Glas

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Glas

3-4 Eiswürfel
30 ml kalter Espresso
1 Eigelb
1 TL Kondensmilch
2 TL Bitter (z. B. Amer, Angostura)
1 Kugel Vanilleeis

Zubereitung

Das Eis in einen Shaker geben, zuerst den Espresso, dann Eigelb, Kondensmilch und Bitter zugießen. Alles kräftig schütteln und durch ein Sieb in ein Glas gießen. Zuletzt das Vanilleeis zufügen.