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Zutaten

1 TL Earl-Grey-Tee (ersatzweise 1 Teebeutel)
2 cl Wodka
0,5 cl Zuckersirup
6 cl Champagner
1 Stück Schale von 1 Bio-Zitrone
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Sektglas (15 cl)

Rezept Earl Grey Fizz

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 1 TL Earl-Grey-Tee (ersatzweise 1 Teebeutel)
  • 2 cl Wodka
  • 0,5 cl Zuckersirup
  • 6 cl Champagner
  • 1 Stück Schale von 1 Bio-Zitrone
  • Eiswürfel
  • Shaker
  • Barsieb
  • Sektglas (15 cl)

Zubereitung

  1. Den Tee in einem Teesieb in eine Tasse geben. Mit heißem Wasser überbrühen, 5 Min. ziehen lassen, Teesieb entfernen und den Tee abkühlen lassen.
  2. Wodka, 1 cl Tee, Zuckersirup und 5 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und 10 Sek. kräftig schütteln.
  3. Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in ein Sektglas abgießen und mit Champagner auffüllen. Die Zitronenschale dazugeben.

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