Rezept Fruit Martinis

Name: Fruit Martinis
Ingredients: 4-5 mittelgroße Erdbeeren; 5 cl Wodka; 2 Spritzer Zuckersirup; Eiswürfel; Holzstößel; Shaker; Barsieb; Martiniglas (15 cl)

Für einen Fruit Martini können Sie nahezu alle Früchte verwenden: Melone, Ananas, Beeren oder auch Bananen. Hauptsache sie sind reif und saftig.

Brauner, Michael

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

4-5 mittelgroße Erdbeeren
5 cl Wodka
2 Spritzer Zuckersirup
Eiswürfel
Holzstößel
Shaker
Barsieb
Martiniglas (15 cl)

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, trockentupfen und das Grün entfernen. Eine kleine Erdbeere mit Grün für die Dekoration beiseite legen. Die übrigen Beeren halbieren und in den Shaker geben.
Den Wodka und den Zuckersirup dazugeben und die Erdbeeren mit dem Holzstößel sanft zerdrücken. 6 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.
Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in das möglichst vorgekühlte Martiniglas gießen. Die übrige Erdbeere einschneiden und an den Glasrand stecken.