Rezept Ernest Hemingway Special

Hemingway ließ sich diesen Klassiker immer auf seinen ausgedehnten Angeltouren auf Kuba servieren.

Brauner, Michael

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 15.09.2008

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Ein Rezept von GU, am 15.09.2008

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Cocktails und Drinks

5 cl

goldener Rum (z. B. Havana Club)

1 cl

Maraschinolikör

2 cl

frisch gepresster Limettensaft

2 cl

Grapefruitsaft

1-2 cl Zuckersirup

Bio-Limettenspalte

Cocktailkirsche

gestoßenes Eis

Shaker

Barsieb

großes Cocktailglas (38 cl)

Trinkhalme

1.

Das große Cocktailglas zu drei Vierteln mit gestoßenem Eis füllen. Das Eis mit dem goldenen Rum, Maraschinolikör, Limetten- und Grapefruitsaft und Zuckersirup in den Shaker geben.
2.

Den Shaker fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln. Die Mischung aus dem Shaker direkt in das große Cocktailglas gießen.
3.

Limettenspalte und Cocktailkirsche als Dekoration in das Glas geben. Mit Trinkhalmen servieren.